Испанские грибы

Испанские грибы

Когда жил в РФ, слышал про Европу, что тут никто грибы не собирает, мол лишь Россия — грибо-собирательная страна. Оказалось у нас на севере, в Астурии, собирать грибы вполне распространенный досуг.

У нас в семье Анька отвечает за грибы и рыбалку, расскажу и покажу с её слов и фоток.

Собирать можно "вверх в горы от Navia". Там много лесов вокруг по дороге куда можно сунуться. Есть испанские фб-группы, наполненные грибами бесконечности, другой полезной информацией, читайте у соседей подробнее. Точные места узнать сложно, грибники они как гномы, рассказывающие про золото — у них его много, а где лежит, не скажет.

Из нюансов: 1. На сбор грибов нужно получать лицензию в том муниципалитете, где планируешь собирать (обращаться в аюнтаменто) + оплатить пошлину на день или год. В зависимости от муниципалитета могут быть дополнительные условия сбора, например, квота килограммов в одни руки или что-то иное.

2. В эвкалиптовых лесах, их тут много, вкусно пахнет, но опавшая кора и листва сделают прогулку неприятной. Не рекомендуют.

3. В целом стандартный набор: белые, боровики, маслята, лисички и желтые ежовики, немного рыжиков. Из нового для Аньки оказался "гриб-зонтик пëстрый": выглядит немного подозрительно, напоминая поганки, но является съедобным братом шампиньонов. Самыми мутными были сыроежки: у них в каждой природной зоне свои виды и непонятно, съедобен ли конкретно этот.

Как у вас в регионе, где живете с грибами? Собирали в этот сезон?